Bruteier Bresse Gauloise in grise

die Legeleistung der Bresse Gauloise liegt bei ca. 250 cremfarbigen Eiern im Jahr. Die Rasse besitz eine gute Mastfähigkeit. Das Endgewicht der Hennen liegt bei 2,5 bis 3 kg. Die Hähne haben ein Gewicht von 3 bis 3,5 kg. Bei einem Alter von  ca. 100 Tagen werden Endgewichte von ungefähr 2,3 kg erreicht.