Beschreibung
Die Deutschen Lachshühner sind eine traditionsreiche und auffällige Hühnerrasse, die sich durch ihr lachsfarbenes Gefieder, den markanten Bart mit Halskrause und ihre fünf Zehen auszeichnet – ein seltenes Merkmal, das nur wenige Rassen besitzen. Ursprünglich stammen sie von den französischen Faverolles ab, wurden in Deutschland weiterentwickelt und haben sich hier als eigenständige Rasse etabliert. Heute gelten sie als Kulturgut und stehen auf der Liste gefährdeter alter Nutztierrassen – ein weiterer Grund, sie durch den Kauf von Bruteiern aktiv zu erhalten.
Unsere Bruteier vom Deutschen Lachshuhn stammen aus einer gesunden, sorgfältig zusammengestellten Zuchtgruppe am Heck Grobenhof. Die Tiere überzeugen durch Vitalität, rassetypisches Aussehen und ein ruhiges Wesen. Hähne erreichen ein Gewicht von 3,5–4,0 kg, die Hennen 2,5–3,0 kg. Ihre Legeleistung liegt bei rund 160–180 cremefarbenen bis hellbraunen Eiern im Jahr, die Küken sind frohwüchsig und entwickeln sich zuverlässig.
Lachshühner gehören zu den klassischen Zwiehuhnrassen: Sie liefern sowohl eine solide Eierproduktion als auch feines Fleisch mit hervorragender Qualität. Für Züchter und Hobbyhalter bieten unsere Bruteier Deutsches Lachshuhn die ideale Grundlage für den Aufbau einer eigenen, widerstandsfähigen Herde.
Charakterlich sind die Tiere ruhig, ausgeglichen und sehr zutraulich – Eigenschaften, die sie auch für Familienhaltungen attraktiv machen. Dank ihrer Robustheit und Wetterfestigkeit sind sie bestens für Freilandhaltung geeignet. Ihre Brutfreudigkeit und sichere Aufzucht machen sie zusätzlich wertvoll für jede Selbstversorgung.
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