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Charolaise

Die Charolaise kommen aus der Bourgogne in Frankreich. Es handelt sich um ein sehr kompaktes, tiefstehendes Fleischhuhn. Die Hähne wiegen 3,2 bis 3,8kg und die Hennen 2,2 -2,7kg. Die Tiere sind gezielt auf Fleischleistung gezüchtet worden und daher eine sehr gute Alternative zu den Masthybriden, insofern man nicht auf diese zurückgreifen möchte. Die Hähne haben nach acht Wochen ein Körpergewicht von ca. 1300g, die Hennen 1030g. Die Schlachtkörper haben einen guten Fleischanteil und das Fleisch ist sehr zart. Über die Legeleistung konnte ich bisher leider keine Daten erfahren.

3,50 €
Artikel-Nr.: 00021
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